A talhadeira é uma ferramenta muito versátil e útil em diversas atividades na construção civil e nas reformas. Algumas das principais funções da talhadeira são:

- Abrir dutos em paredes para passagem de fios e tubulações;

- Fazer furos em concreto para fixação de parafusos e buchas;

- Cortar tijolos e blocos para ajustar o tamanho das paredes;

- Lascar pedras e azulejos para criar mosaicos e acabamentos;

- Demolir partes de concreto ou alvenaria que precisam ser removidas ou substituídas;

- Ranhurar superfícies para melhorar a aderência de revestimentos.